بسرعة وسهولة

قطع الدجاج هذه سهلة التحضير بشكل لا يُصدق، ولذيذة للغاية، ومصنوعة من مكونات تُنطق بألسنتنا. المكونات: نصف باوند من صدور الدجاج، منزوعة العظم والجلد، ومقطعة إلى قطع؛ ربع كوب من الشوفان التقليدي (المعروف أيضًا باسم شوفان الخمس دقائق)؛ ربع ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف؛ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم؛ ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل؛ نصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر؛ ثلاثة أرباع كوب من فتات خبز بانكو؛ ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور. طريقة التحضير: سخّن الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية. ضع المكونات الستة الأولى في محضرة الطعام حتى يُفرم الدجاج ناعمًا وتختلط المكونات. ضع فتات الخبز وجبن البارميزان في وعاء عميق أو على طبق، وقلّب المكونات جيدًا. بيديك المبللتين، لفي ملعقة كبيرة من خليط الدجاج بين راحتي يديكِ وافرديها على شكل "قطع دجاج". اضغط قطع الناجتس برفق في فتات الخبز لتغطيتها بالتساوي. ضع قطع الناجتس على رف تبريد. ضع الرف فوق صينية خبز مبطنة بورق قصدير. رشّ قطع الناجتس برذاذ الطهي. اخبزها لمدة 15 دقيقة ثم قدّمها.